Comment arrêter les envies de nourriture réconfortantes

C'est la fin d'une longue journée de travail et vous rentrez à la maison. Vous n'avez pas faim mais que vous avez envie de quelque chose qui vous fera vous sentir mieux. Vous vous arrêtez votre joint de restauration rapide préférée et prenez votre combo de collations go-to. 

Vous conduisez d'une main dans un sac de frites et l'autre sur votre volant. Au moment où vous rentrez à la maison, le sac est vide et vous ne savez pas comment cela s'est produit.

Pourquoi les aliments moins nutritifs sont-ils si addictifs?

Il y a une raison pour laquelle un sac de frites est tellement plus savoureux qu'une assiette de bâtons de carotte et de trempette. Les fabricants qui produisent des aliments transformés ont un objectif en tête. Ils veulent que vous achetiez et consommez autant de leur produit que possible. Et l'un des moyens les plus efficaces de le faire est de le rendre si délicieux qu'il est presque addictif. 

La nourriture transformée est censée être addictive

Les aliments transformés sont scientifiquement conçus pour faire appel à vos sens. Une étude de rats a montré que lorsqu'il a donné un accès étendu à des aliments riches en matières grasses, leurs cerveaux ont réagi comme s'ils étaient dépendants de la cocaïne.

Ceux-ci sont appelés aliments hyper-palmatives, car ils sont créés pour être irrésistibles pour votre cerveau et votre corps. Il est difficile d'arrêter de manger ces aliments en raison des saveurs artificielles, des colorants, des émulsifiants et d'autres ingrédients qui plaisent à vos cinq sens.

Le sucre, la graisse et le sel sont les principaux ingrédients des aliments transformés. Pensez aux saveurs de chaque ingrédient. De la douceur du sucre, la sensation lisse et luxueuse de la bouche de la graisse combinée à la netteté du sel le rend très attrayant pour nos papilles.

Les aliments hyper-palmatives ont peu de nutriments et de calories élevées. Il est facile de les consommer de trop car ils sont rapides à manger et à nous faire une gratification instantanée. Ils sont également généralement bon marché et très accessibles.

Bien que cela puisse ressembler à une bataille difficile pour arrêter la soif de nourriture transformée, il existe des moyens d'aider à réduire ces envies. 

Hors de vue, hors de l'esprit

J'ai toujours remarqué à quelle vitesse et facilement vous pouvez terminer un bol de m & ms lorsqu'ils sont juste devant vous? L'une des façons d'aider à gérer ces envies est de vous retirer de voir le coupable en premier lieu.

Une étude a examiné comment la proximité des aliments concerne la rapidité. Cela a montré que les gens consommaient moins de chocolats, de craquelins et de raisins lorsqu'ils étaient situés à 20 pieds de distance par rapport à la longueur du bras.

Il est probablement irréaliste de mettre une interdiction complète des aliments transformés dans la maison, surtout si vous vivez avec d'autres personnes qui ne sont pas disposées à rejoindre votre croisade. Cependant, vous pouvez stocker votre nourriture tentante dans des zones qui nécessitent des efforts pour accéder. Par exemple, sur l'étagère supérieure, au sous-sol, ou même dans le coffre de votre voiture. 

Faire le plein d'aliments nutritifs

Se concentrer sur l'amélioration de vos habitudes alimentaires est une stratégie plus positive et efficace que d'essayer de cesser complètement de manger des aliments transformés. Lorsque vous mangez des aliments nutritifs, cela peut affecter votre humeur et votre bien-être mental, émotionnel et physique. À son tour, vous êtes plus susceptible de faire des choix alimentaires plus intelligents.

L'une des premières étapes pour obtenir une alimentation plus saine est d'avoir accès à des aliments nutritifs entiers. Lorsque vous achetez des courses, respectez le périmètre du magasin où les fruits frais, les légumes, les produits laitiers, les céréales, les viandes et les poissons sont généralement situés. 

Faites attention aux étiquettes de nutrition et aux listes d'ingrédients sur les aliments emballés. S'il a une longue liste d'ingrédients trop difficiles à prononcer, il est probablement traité et non le meilleur pour vous.

Essayez un verre d'eau

Avant d'attraper ce dernier cookie dans la salle à manger, demandez-vous si vous avez vraiment faim ou soif. Il est assez courant pour les gens de confondre les signes de déshydratation pour la faim parce que les sentiments de soif sont trop subtils par rapport à ceux de la faim.

Par conséquent, avant de mordre ce biscuit, essayez de boire un grand verre d'eau et de voir si cela règle vos envies.

Augmentez votre apport en protéines

Avoir suffisamment de protéines dans votre alimentation peut vous aider à vous sentir plus plein, à prévenir la suralimentation et à supprimer ces envies. Lorsque votre appétit est satisfait pendant une période plus longue, vous êtes moins susceptible d'atteindre quelque chose qui n'est pas aussi riche en nutriments.

Quelques exemples de repas et de collations riches en protéines à inclure pendant la journée comprennent:

• yaourt grec
• Beurre d'arachide sur des toasts à grains entiers
• Thon et crackers
• Noix et graines
• Œufs
• Fromage
• Houmous et légumes

Aller se promener

Pour certaines personnes, satisfaire une envie de nourriture fait partie de leur routine. Ils entrent dans la crise de l'après-midi et sont conditionnés pour saisir ce muffin pour se sentir mieux. Cependant, vous pouvez briser ce cycle en remplaçant l'envie de nourriture par une activité saine. Bien sûr, cependant, si vous avez vraiment faim, vous devrez peut-être aussi prendre une collation.

Une étude a montré que ceux qui allaient pour une marche rapide de 15 minutes avaient une urgence réduite à consommer des collations à haute surin.

Prenez le temps de savourer votre nourriture

Une alimentation conscient implique de ralentir, de profiter de votre nourriture et d'apprécier chaque saveur et texture dans le cadre de l'expérience alimentaire. Être présent avec notre nourriture peut aider à améliorer nos habitudes alimentaires, à faire de meilleurs choix alimentaires et à donner un sentiment de calme pendant les repas.

Pratiquez une alimentation attentive avec cette expérience Raisin:

1. Prenez un raisin sec et remarquez sa texture, sa forme, sa taille, son poids, sa couleur et sa odeur. Pressez et remarquez la sensation entre vos doigts et leur autochabilité
2. Mettez le raisin sur votre langue et laissez-le reposer pendant qu'il humidifie lentement. Remarquez ce que ça fait dans votre bouche.
3. Déplacez le raisin dans votre bouche avec votre langue et mâchez-le lentement lorsque vous remarquez la douceur et la corde de sa chair.
4. Mâchez-le suffisamment de fois pour qu'il se dissout complètement dans un liquide.
5. Avaler et prendre un moment pour vous demander ce que cela vous a fait sentir.

Identifiez vos déclencheurs et cassez le cycle

Pour beaucoup de gens, le stress déclenche certaines envies alimentaires. Il est courant de se tourner vers la nourriture pour le confort. La nourriture peut combler un vide émotionnel, être un mécanisme d'adaptation et offrir un soutien social. 

En plus de prévenir de graves problèmes de santé et d'améliorer la vie quotidienne, la gestion des niveaux de stress peut étouffer ces envies dans l'œuf et nous permettre de faire de meilleurs choix alimentaires.

La prochaine fois que vous vous sentirez stressé, notez si vous cherchez un biscuit ou un sac de chips. Identifiez le déclencheur qui a provoqué cette habitude et la noter dans un journal. Lorsque vous suivez vos émotions et comment vous réagissez, vous remarquerez si c'est quelque chose que vous faites à plusieurs reprises.

Certaines façons de gérer vos niveaux de stress comprennent:

• Faire du yoga
• Pratiquer la méditation
• Faire des exercices de respiration
• Discuter avec un ami proche ou un membre de la famille
• Créer de l'art comme le dessin, la peinture ou l'élaboration
• Écrire dans un journal
• Passe une bonne nuit

Faire un changement positif dans votre santé nécessite de la patience, de la cohérence et de l'équilibre. La meilleure façon de le faire est de faire un pas à la fois. N'essayez pas d'aller à la dinde froide et arrêtez de manger complètement les aliments transformés. Des mouvements drastiques comme ceux-ci ne sont pas réalistes ou efficaces à long terme.

Au lieu de cela, concentrez-vous sur un petit objectif. Par exemple, remplacer cet après-midi beignet par une promenade une fois par semaine. Une fois que vous avez maîtrisé cette habitude et que vous vous sentez à l'aise, vous pouvez commencer à vous concentrer sur l'élargissement à trois fois par semaine.

En fin de compte, il est tout à fait normal de rechercher des aliments transformés de temps en temps. Donnez-vous une pause et profitez des aliments que vous voulez sans vous sentir coupable de votre décision. N'oubliez pas que la modération est la clé. Veuillez demander l'avis d'un diététiste, d'un médecin ou d'un professionnel de la santé avant d'apporter des modifications importantes à votre alimentation.